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食材配送使食堂的經(jīng)營質(zhì)量好

來源：shhghs.com 發(fā)布時間：2022年02月21日

在中國，每個人都在食堂吃過飯，都有在食堂吃飯的美好經(jīng)歷，因為在食堂吃飯，飯菜價格比外面的餐館低不少，而且食材的健康、衛(wèi)生等質(zhì)量比外面的餐館更好，另外食堂就餐的環(huán)境好，所以在幼兒園、小學、初中、高中、大學、高職高專等，及政府機關(guān)、事業(yè)單位、許多企業(yè)、社會團體組織機構(gòu)等都創(chuàng)建了自己的食堂，以解決自己的工作人員或?qū)W生等的吃飯問題。因為任何一個人都無法承擔長期在外面的餐館吃飯這樣沉重的經(jīng)濟負擔。而食堂配送是專業(yè)為食堂這類餐飲企業(yè)提供食材配送服務的一類特殊的餐飲企業(yè)，它的存在本身就有大的價值，也是為餐飲領(lǐng)域、社會做了貢獻的。

比如在各種各樣的餐飲企業(yè)，如早餐店，面食店，燒烤店，湘菜館，重慶火鍋，海底撈，燒烤店，酒店，飯店，等等，都存在這樣的問題，即在正常經(jīng)營的過程中，有顧客點的食材餐飲企業(yè)已經(jīng)消耗完了，或者餐飲企業(yè)之前一直沒有這種食材，如果不能滿足這個顧客的這樣的需求，這個顧客就會流失掉，以后還會流失這樣的類似的更多的顧客。

如果滿足了這個顧客的需求，那么這個顧客及類似的顧客的流量都會進入這樣的餐飲企業(yè)，這樣餐飲企業(yè)的發(fā)展前景愈加燦爛。
但是長期提供顧客要的這種食材的成本不能高，否則長期這樣的經(jīng)營會虧損，一直虧損下去，餐飲企業(yè)也會倒閉。而食堂配送公司就為餐飲企業(yè)的這樣的需求提供性價比很高的及時、貼心服務。這樣使餐飲企業(yè)提供這樣的食材給顧客，不僅成本不高，還能賺到錢，并且因此留住了這個顧客及相類似的其余所有的顧客。

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